Zu Beginn meines belgischen Bieradventskalenders von Belgoshop.de erwartet mich ein Gouden Carolus Tripel von der Brauerei “Het Anker” aus Mechelen in der Provinz Antwerpen, die bereits seit 1471 existiert. Es wurde ursprünglich für die (Mönchs-)Ritter vom Goldenen Fließ gebraut.
Das hellgelbe Etikett ist recht schlicht gehalten, neben einem goldenen Schriftzug ziert es ein winziger Ritter auf einem Pferd und verkündet einen Alkoholgehalt von 9,5%. Glücklicherweise habe ich zufällig auch das passende Glas dafür bei mir zu Hause.
Dann also los: Es macht seinem Namen alle Ehre, denn schön altgold glänzt es im Glas und hat auch eine sehr stabile Schaumkrone. Der Geruch ist süßlich-orangig. Auch im Geschmack ist es süßlich und fruchtig-erfrischend, neben Zitusfrüchten spielt der Geschmack von Trauben oder Äpfeln sowie Lebkuchengewürze rein. Im Abgang eine leichte Bitternote.
Insgesamt ein tolles Bier, dem man die 9,5% nicht anmerkt und bei dem man aufgrund seiner Süffigkeit aufpassen muss, es nicht zu schnell zu trinken, sondern es gilt Schluck für Schluck zu genießen. Auf jeden Fall ein mehr als gelungener Auftakt des Adventskalenders, den ich schon jetzt nicht bereue!
Gesamt(schul)note: 1 (ursprünglich 1-, korrigiert am 05.12.2022)
Antworten