Heute bringt mich der Bieradventskalender in die Bredouille – oh, Frankreich oder Wallonien, mag manch einer denken, schön! Nein, die Reise führt nach Österreich, genauer gesagt aus Engelhartszell in Oberösterreich wird mir ein Weißbier vom Kloster Engelszell kredenzt, vom einzigen Trappistenkloster im deutschsprachigen Raum. In meine Bierkarte bekomme ich es trotzdem nicht unter. Aber Hauptsache, es schmeckt…
Das Etikett ist relativ schlicht und in grün, der Farbe der Hoffnung, gehalten und verweist auf 4,9% Alkohol – also fast alkoholfrei im Vergleich zu gestern.
Die Schaumkrone ist eher dürftig, das Bier typisch naturtrüb, Geruch und Geschmack fruchtig-süßlich, für ein Weißbier recht hopfig. Aber, um auf den Beginn zurück zu kommen: Ja, es schmeckt!
Gesamt(schul)note: 2
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